W Publicznej Bibliotece Polonijnej odbyły się warsztaty kulinarne w ramach projektu „POLKA(Z) – platforma edukacyjna i warsztaty naturalnej polszczyzny dla Kazachstańczyków” realizowanego przez Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu i Euroazjatycki Uniwersytet Narodowy im. L. Gumilewa w Astanie przy wsparciu Ambasady RP w Kazachstanie oraz Stowarzyszenia „Polska Jedność”.
Wydarzenie otworzył Rinat Dussumov, wiceprezes PJ i dyrektor Biblioteki Polonijnej, który podziękował organizatorom projektu POLKA(Z).
O tajemnicach polskiej kuchni opowiadała profesor Agnieszka Kula z Uniwersytetu Adama Mickiewicza. Osoby przybyłe na spotkanie - uczestnicy projektu, przedstawiciele Stowarzyszenia „Polska Jedność” oraz studenci ENU im. L. Gumilewa - mogli spróbować różnych polskich potraw. Degustacja odbywała się jednak z zamkniętymi oczami i trzeba było zgadywać, co się degustuje. Odpowiedzi udzielane były wyłącznie w języku polskim, co pozwoliło uczniom utrwalić wiedzę zdobytą podczas projektu.
Warsztaty zakończyły się wymianą wrażeń i wspólnym piciem herbaty.
Tekst: Dawid Tatarski
Zdjęcie: Marat Sajtkużyn
Wideo: Rinat Dussumov
